Zelfgemaakte Pate

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen

Ingredienten:
400 gram varkenslever -
150 gram gehakt -
1 gekookte aardappel -
1/4 ui fijngehakt -
2 ansjovisfilets -
1 ei -
1 eetlepel bloem -
2 theelepels zout -
1 theelepel peper -
3 dl melk -
3 eetlepels olijfolie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijd de lever in kleine stukjes
Doe deze samen met de rest van de ingredienten in een keukenmachine. Laat alles 1-2 min. draaien tot een gladde, soepele massa ontstaat
Doe het mengsel in een langwerpige brood- of cake-vorm die is ingevet met een beetje olie
Bak de pate 70-80 minuten in de oven op 150?C. Steek een mes in de pate om te zien of hij door en door gaar is Er mag dan geen vloeistof meer opborrelen
Laat de pate goed afkoelen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 01-05-2024